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吃美食，大家都喜歡，但對於吃想要深入做研究，除了可以多多與人交流外，閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店，那邊賣的書，種類多又齊全，

更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，我相信在這麼

多的書籍中，想要找到你需要的資料，應該非常的容易。像我在找一本 做一碗好吃的冰，它的內容我十分有興趣的，剛好博客來有賣，所以我就直接將 做一碗好吃的冰 買回來，希望

快點拿到。如果對 做一碗好吃的冰 也有興趣的朋友，歡迎到下面 做一碗好吃的冰 的網頁連結參考看看喔。

做一碗好吃的冰





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商品訊息描述:

０６種必學的基礎糖水
＋１０種美味的基礎醬汁
＋１５種懷念的基礎配料
───────────────
＝８１道創業自用兩相宜的超人氣冰品

夏天一到，想清涼解渴，就讓人聯想到美味的冰品，不論是冰棒、剉冰、冰砂，都能讓人暫時忘卻因夏季的酷熱而引起的食欲不振。

擔心市售的冰品往往添加了大量的防腐劑與色素嗎？最好的方式就是自己在家製作，用最天然的食材讓全家人都吃得放心、健康、滿足，不用再為衛生問題傷透傷筋。

暖身暖胃的桂圓?料粥做成冰棒也是一級棒，芒果、百香果、荔枝、奇異果……等季節鮮果，不但具有營養價值、豐富的色彩增加視覺享受，品嚐起來更是清涼美味無負擔。

即使沒有特殊的道具，用製冰盒、夾鍊袋、果汁機都能輕鬆做出清涼消暑的冰品，純手工製造雖然會多花一點時間，但健康、清爽、純天然的滋味絕對是值回票價的最佳享受。

本書特色

．最便利！只有夾鍊袋、製冰盒，也能隨時享受吃冰趣！
．最健康！無人工添加的冰品，吃出清涼無負擔。
．最天然！選用本地的四季物產製作，原味自然好用心。

作者簡介

吳文智

從西餐走到中菜，豐富的職人之路，使他的料理呈現了兼容並蓄的創新精神，不固守一地，而期許自己從中、日、法三大世界料理的領域中，更進一步地相互搭配、去蕪存菁，做出更令人耳目一新的「新中國料理」。

□現任
「新天地餐廳」行政主廚
「中華美食展」籌備委員
「蘭陽美食交流協會」技術顧問
「桃園育達高中」專業顧問
「中華美食交流協會」常務理事
「中華國際美饌交流協會」榮譽理事
「中華廚藝交流協會」理事

□獎項
2008中國烹飪世界大賽「展示檯金獎」
2008中國烹飪世界大賽「展示檯最佳工藝獎」
2009交通部觀光局頒發熱心觀光個人獎

□作品
《廚神的開胃菜》

商品訊息簡述: